Menurut penelitian terbaru oleh para ahli di bidang nya (ahli giji dan ahli kesehatan) masing masing dan telah di publikasikan di jurnal riset ilmiah ineternasional bahwa mengkonsumsi tempe bisa memicu (tekanan) darah tinggi, bila dibandingkan makan daging kambing. ( yang ditakuti dagingnya)Metodologi penelitian tesebut ilmiah dan dapat dipertanggungjawabkan hal ini sebagaimana di paparkan oleh ahli pangan dengan mengambil sampel Percobaan pada 2 orang kembar yaitu : Dedi 25th dan brori 25th.
Dimana kedua orang tersebut diperlakukan sama yaitu :
Setiap makan malam dan siang selama 3 hari berturut-turut diberikan hidangan makan sebagai berikut:
Hari 1 (pertama) :
√ Dedi diberi makan sop daging kambing...
√ Brori diberi tempe goreng.
• Reaksi Dedi dan Brori normal.
Hari 2 (kedua) :
√ Dedi diberi gulai daging kambing,
√ Brori diberi tempe goreng.
• Reaksi Dedi normal, & Brori mata nya melirik-lirik apa makanan Dedi .
Hari 3 ( ketiga) :
√ Dedi diberi Sate daging Kambing.
√ Brori diberi tempe goreng.
• Reaksi Dedi normal walau sudah 3 hari makan lauk daging kambing tak ada tanda tanda sakit , tetapi reaksi Brori sangat emosional. Dia melempar piring dan merampas sebagian sate daging kambing Dedi sambil berteriak: "Tempe terus ...!!! Tempe terus...!!!" emangnya saya ini toke tempe
Kesimpulan :
Makan tempe ternyata memicu tekanan darah tinggi dan membuat emosi meledak ledak , sedangkan makan daging kambing tidak. ( he he serius benar membacanya)
